Інгредієнти:

►450 гр. сметани низької жирності
►4 ч. ложки желатину
►400 гр. незернистого сиру
►Цукрова пудра за смаком
►2 харчових барвника (какао і вишневий барвник)
►Роз'ємна форма (маленька) або нероз'ємна з пекарським папером

Приготування:

Желатин замочуємо в 3/4 склянки прохолодної кип'яченої води.
Змішуємо сир зі сметаною, додаємо цукрову пудру до смаку, виливаємо в цю масу розпущений на водяній бані желатин.
Ділимо все це на 3 частини і 2 з них підфарбовуємо барвниками.

У роз'ємну форму виливаємо по черзі строго по серединці по 4 ст. ложки білої маси. Потім з вишневим барвником. Потім з какао. І так до тих пір, поки не закінчиться маса. Прибираємо в холодильник на 4 години.

bon appetit:)