Інгредієнти:
►огірки, ►1 л гарбузового соку, ►300 мл яблучного соку, ►50 гр солі, ►50 гр цукру.
Приготування:
Ретельно промийте огірки, обдайте їх окропом і покладіть у трилітрову банку. Приготуйте розсіл з 1 літра гарбузового соку, 300мл яблучного соку, солі і цукру, доведіть до кипіння. Залийте огірки киплячим розсолом і залиште на кілька хвилин, потім розсіл злийте і знову прокип'ятіть. Повторіть цю процедуру три рази і закатати банку.
bon appetit:)
|