Інгредієнти:

5 г вершкового масла
4 яйця
100 г помідорів Черрі
40 г сиру твердих сортів (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекоріно Романо та ін.)

Приготування:

Вимийте помідори та яйця, формочки для запікання змастіть маслом. Духовку розігрійте до 200°С. У кожну формочку покладіть половинки помідорів чері, заповнюючи форми наполовину, і трохи посоліть. Кількість помідорів в порції буде залежати від розміру формочок. Вилийте по одному або по два яйця в кожну форму. Кількість знову залежить від форм. Посипте тертим сиром. Запікайте в духовці 15-20 хвилин, поки не схопиться білок.

bon appetit:)