Справжній сімейний сорбет. Простий і надзвичайно корисний, не містить алкоголю, а головне - куди більше подобається дітям, ніж звичайна чорниця.
Інгредієнти:
600 г чорниці, 100 г цукру, 1ст.л. води 2ст.л. - соку лимона.
Приготування:
З цукру води і лимонного соку зваріть сироп і довго, ретельно подрібніть міксером з попередньо замороженими чорницями. Після цього сорбет ще на пару годин покладіть в морозилку, а з неї і на стіл.
