►яйце - 4 шт ►120 г тертого сиру ►борошно - 1 ст.л. ►2 ст. л. молока ►20 г вершкового масла ►0.5 ст. л. рубаної петрушки ►соус або кетчуп ►сіль
Приготування:
Яйця збити з сиром, борошном і молоком, посолити. Масло розтопити на сковороді. Засмажити омлет з двох сторін. Посипати зеленню і подавати гарячим з томатним соусом кетчуп.