Другі страви - Каталог статей

Картопляні зрази

Інгредієнти:

►500 гр-.нежирної свинини;
►1, 5 кг-картоплі;
►1 - цибулина;
►50 гр.вершкового масла
►1/2 склянки борошна
►100 гр. олії для обсмажування зраз
►сіль, перець - за смаком

Зрази | Просмотров: 1025 | Добавил: unknown | Дата: 17.06.2013 | Комментарии (0)

Гуляш по-угорськи

Інгредієнти:

►м'ясо - 575 грам
►борошно пшеничне - 25 грам
►гірчичний порошок - 1/4 ч. ложки
►паприка - одна столова ложка
►масло рослинне - три столові ложки
►цибуля ріпчаста - 2 головки
►перець солодкий червоний - 1 стручок
►помідори - 450 грам
►бульйон яловичий - 600 грам
►сметана - 150 грам
►сіль
►перець мелений
►зелень петрушки

Гуляш | Просмотров: 908 | Добавил: unknown | Дата: 11.06.2013 | Комментарии (0)

Сирна запіканка

Інгредієнти:

►500 г сиру
►3 яйця (розділити жовтки і білки)
►5 ст. л. манної крупи
►3 ст. л. цукру
►1 ч. л. ванільної есенції
►1 ст. л. розпушувача
►родзинки або сушена журавлина - за смаком

Запіканки | Просмотров: 1037 | Добавил: unknown | Дата: 27.05.2013 | Комментарии (0)

Вегетаріанська вершкова лазанья з цукіні

Інгредієнти:

►2 середніх цукіні, нарізати смужками
►1 коробка листів для лазаньї
►Вершкове масло - 3,5 столових ложки
►Борошно - 3,5 столових ложки
►Молоко - 2 склянки
►Рікотта - 150 г
►пучок базиліка
►тертий пармезан
►Сіль і перець

Лазанья | Просмотров: 846 | Добавил: unknown | Дата: 27.05.2013 | Комментарии (0)

Фрикадельки по-провансальськи

Інгредієнти:

►Яловичина (фарш) - 500 г
►Булочка - 1 шт.
►Ріпчаста цибуля - 3 шт.
►Петрушка - 1 пучок
►Зелена цибуля - 1 пучок
►Яйця - 1 шт.
►Олія
►Часник - 1 зубчик
►Яблука (кисло-солодкі) - 1 шт.
►Бульйон - 250 мл
►Борошно (або загусник соусу) - 2 ст. ложки
►Яблучний сік - 2 ст. ложки
►Сіль, чорний перець, гірчиця - за смаком

Фрикадельки | Просмотров: 716 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

	П`ятниця, 19.04.2024, 21:42 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!