Фрикадельки - Другі страви - Каталог статей

Фрикадельки по-провансальськи

Інгредієнти:

►Яловичина (фарш) - 500 г
►Булочка - 1 шт.
►Ріпчаста цибуля - 3 шт.
►Петрушка - 1 пучок
►Зелена цибуля - 1 пучок
►Яйця - 1 шт.
►Олія
►Часник - 1 зубчик
►Яблука (кисло-солодкі) - 1 шт.
►Бульйон - 250 мл
►Борошно (або загусник соусу) - 2 ст. ложки
►Яблучний сік - 2 ст. ложки
►Сіль, чорний перець, гірчиця - за смаком

Фрикадельки | Просмотров: 740 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Курячі фрикадельки по-строгановськи

Інгредієнти:

►Курячий фарш - 500 г
►Хлібні крихти - 3 ст. ложки
►Ріпчаста цибуля (подрібнена) - 2 ст. ложки
►Яйця - 1 шт.
►Сіль - 1/4 ч. ложки
►Чорний перець (мелений) - за смаком
►Олія - 1 ст. ложка
►М'ясний бульйон - близько 400 мл
►Сметана - 1/4 склянки

Фрикадельки | Просмотров: 1027 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Італійські фрикадельки

Інгредієнти:

►Пісна баранина (фарш) - 500 г
►Хлібні крихти - 1/2 склянки
►Сир «Пармезан» (тертий) - 1/4 склянки
►Ріпчаста цибуля - 1 шт.
►Сіль, перець, часник - на смак
►Соус для спагетті

Фрикадельки | Просмотров: 859 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

	Четвер, 21.11.2024, 21:19 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!