|
Домашнє ягідне морозиво
Інгредієнти:
Жирний сир - 250 г
Вишня - 200 г
Смородина - 100 г
Цукор - 120г
Вершки густі - 200г
Мед - 2 ст.л
Мигдаль тертий - 2ст.л
Приготування:
Кілька ягід вишні відкласти, інші подрібнити в пюре і змішати його з половиною зазначеної кількості цукру.
Сир збити міксером з цукром до консистенції крему.
Вершки збити в стійку піну, змішати з сирним кремом. Додати вишневе пюре, половину смородини, вишню що залишилася. Перемішати це все.
Форму змастити медом, посипати мигдалем.
Зверху викласти сирний крем і прикрасити смородиною.
Покласти його на 4-5 годин в морозильну камеру.
Перед подачею опустити форму на кілька секунд у гарячу воду, викласти морозиво на блюдо. Полийте медом.
bon appetit:)
|
| Категорія: Морозиво | Додав: unknown (27.03.2012)
|
| Переглядів: 996
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
