Інгредієнти:

Курячі стегна і ніжки - 2 кг
Борошно - 1.5 склянки
Оливкова олія - 4 столові ложки
Вершкове масло - 4 столові ложки
Сіль і перець - за смаком
Приправа для курки

Приготування:

Розтопіть масло. Змішайте муку, сіль і перець. Обваляйте курку в борошні з обох сторін. Потім викладіть в жаровню. Посипте курку приправою. Запікайте курку в духовці до золотистої скоринки, весь час поливаючи соком.

bon appetit:)