Хрін очистити, натерти на дрібній тертці або подрібнити в блендері. Яблука вимити, видалити серцевину, запекти в духовці і разімнути в пюре видаливши шкірку. Змішати яблучне пюре з хріном і подрібненим кропом або будь-якою іншою зеленню. Розкласти готову заготовку по банках і щільно закрити кришкою. Зберігати в холодильнику.