Понеділок, 29.04.2024, 12:32
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!

Головна » Статті » Закуски » Бастурма
У категорії матеріалів: 1
Показано матеріалів: 1-1
Сортувати за: Даті · Назві · Рейтингу · Коментарям · Переглядам
Бастурма
Інгредієнти (на 8 порцій):

►Вирізка яловича - приблизно 700 г
►Сіль велика - приблизно 100 г
►Цукор - 2 ч. л.
►Чаман (прянощі, необхідні для бастурми) - 5-6 ст. л.
►Часник - 4-5 зубчики
►Перець гострий (чилі) - 1 невеликий стручок
►Лавровий лист - 1-2 середніх аркуша
►Коріандр (зерна) - 0,5 ч. л.
►Гвоздика - 1-2 шт. (За смаком)
►Ялівцеві ягоди - 1-2 шт.
Бастурма | Просмотров: 1123 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)


Випадкові статті
Білий глінтвейн
Журавлинний соус
Смажена картопля в духовці зі спеціями
Вафельний торт з ванільним кремом
Журавлино-гранатовий шорль
Гарячий банановий коктейль
Салат "Новорічний Дракон"
Сирний суп з печерицями
Виноград в шоколаді
Какао «Повітряний поцілунок»
Категорії розділу
Бастурма [1]
Бургери [4]
Бутерброди, тости [13]
Гарячі закуски [8]
Жульєн [1]
Закуски з грибів і овочів [7]
Закуски з м'яса і птиці [5]
Закуски з риби і креветок [6]
Ікра овочева [1]
Лечо [1]
Паштети [1]
Салати [38]
Форшмак [1]
Холодні закуски [18]
Вхід на сайт
Пошук
Статистика
Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Яндекс.Метрика
free hit counters
Передрук матеріалів дозволяється за умови установки активного гіперпосилання на smakoluku.at.ua