|
Салат "Грибний пеньок"
Інгредієнти:
4 моркви (відварити)
3 картоплини (відварити)
3 зелених яблука (кислих)
4 яйця зварених на круто
150гр відварених грибів (які полюбляєте)
300гр відвареного курячого філе
10 волоських горіхів
Майонез за смаком
Сіль
Листя салату і маслини (за бажанням для прикраси)
Приготування :
Морква , яйця і картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Підсолити овочі та яйця за смаком. Куряче філе нарізати кубиками, підсолити.
Яблуко нарізати шматочками і опустити в підсолену воду (щоб не потемніли). Ядра горіхів порубати ножем. На порційну тарілку викласти листя салату, встановити кулінарне кільце.
Викласти салат шарами (їх черговість можна порушити):
морква,
майонез,
яйця,
картопля,
майонез,
курка,
яблуко,
нарізані гриби
і рубані горіхи.
Зняти кулінарне кільце і прикрасити салат перед подачею, помістити салат в холодильник на пару годин.
bon appetit:)
|
| Категорія: Салати | Додав: unknown (27.03.2012)
|
| Переглядів: 1138
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
