Інгредієнти:

Для млинців:
►120г борошна
►250мл молока
►125мл води
►50г цукру
►2 яйця
►Щіпка солі
►Рослинна олія

Для начинки:
►6 яблук
►20мл лимонного соку
►1 ст.л. цедри
►1/2 ч.л. кориці
►2 ст.л вершкового масла
►70г цукру
►250мл сметани
►3 ст.л. цукрової пудри

Приготування:

Змішуємо спочатку тісто для млинців, для цього у великій посудині змішайте разом борошно, молоко, цукор, воду, яйця і сіль. Перемішуємо все до однорідності. Потім з отриманого тесту смажимо млинці. Нарізаємо яблука кубиками, перемішуємо їх з корицею, лимонним соком і цедрою. Розтоплюємо вершкове масло і додаємо цукор. Коли суміш стане однорідно-коричневого кольору, робимо вогонь тихіше і додаємо яблука. Трохи готуємо, добре все перемішуючи. Знімаємо з вогню і подаємо до млинців. В якості заправки можна використовувати сметану або вершки змішані з цукром!

bon appetit:)