Паста - Рецепти виробів з тіста - Каталог статей

Класичний рецепт римських спагетті «Качо-е-Пепе»

Інгредієнти:

►Оливкова олія - 2-3 столових ложки
►Спагеті - 225 г
►Чорний свіжо мелений перець - 2 чайних ложки
►Тертий сир Пекоріно Романо - 100 г
►Тертий сир Пармезан - 100 г
►Сіль і перець - за смаком

Паста | Просмотров: 884 | Добавил: unknown | Дата: 15.01.2013 | Комментарии (0)

Паста з пряними ковбасками

Інгредієнти:

►1 ст.л. оливкової олії
►400 г пряних копчених ковбасок
►1,5 чашки цибулі, нарізаної кубиками
►2 зубчики часнику,
►2 чашки курячого бульйону
►1 (280 г) консервованих томатів у власному соку, з додаванням чилі
►1/2 чашки жирних вершків
►230 г макаронів пенне
►по 1/2 чайної ложки солі і перцю
►1 чашка тертого сиру
►1/3 чашки дрібно нарізаної зеленої цибулі

Паста | Просмотров: 755 | Добавил: unknown | Дата: 29.12.2012 | Комментарии (0)

Паста з лососем і креветками

Інгредієнти:

►Спагеті - 250-300гр
►Середній стейк червоної риби (різати кубиками)
►Часник - 2 зубчики
►Очищені креветки - 600-700гр
►50гр - білого вина
►20% вершки - 200мл
►100-150гр - сиру пармезан

Паста | Просмотров: 747 | Добавил: unknown | Дата: 26.11.2012 | Комментарии (0)

Паста з фореллю і рікоттою у вершковому соусі

Інгредієнти:

►Вершки 10% - 200 мл.
►Біле сухе вино - 50 мл.
►Форель - 200 гр.
►Зелень петрушки - пучок
►Рікотта - 200 гр.
►Паста - 200 гр.
►Часник - 2 зубчики
►Сіль, перець - за смаком
►Масло - для обсмажування

Паста | Просмотров: 735 | Добавил: unknown | Дата: 24.05.2012 | Комментарии (0)

Пиріг з спагетті

Інгредієнти:

►Спагетті - 170 гр.
►Вершкове масло - 2 столових ложки
►Тертий пармезан - 70 гр.
►Яйце - 2 шт.
►Сир - 200 гр.
►Соус для спагетті - на смак
►Моцарелла - 100 гр.

Паста | Просмотров: 831 | Добавил: unknown | Дата: 22.05.2012 | Комментарии (0)

	Неділя, 28.04.2024, 17:37 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!