Інгредієнти:
►Спагеті - 250-300гр ►Середній стейк червоної риби (різати кубиками) ►Часник - 2 зубчики ►Очищені креветки - 600-700гр ►Біле вино - 50гр ►Вершки 20% - 200мл ►Сиру пармезан - 100-150гр
Приготування:
У каструлю з киплячою водою додати сіль і оливкову олію, закинути спагетті та варити не зовсім до готовності. У сковороді розігріти олію та обсмажити на ній часник, додати рибу. Трохи обсмажити, додати очищені креветки, влити вино трохи випарити, додати вершки. Через 7 хвилин додати в сковорідку спагетті. Викласти на тарілки та рясно посипати сиром.
bon appetit:)
|