Чебуреки - Рецепти виробів з тіста - Каталог статей

Чебуреки

Інгредієнти:

Тісто:
►200 мл. води
►1 ч. ложка не повна солі
►0.5 ч. ложки цукру
►1 ст. ложка горілки
►2.5 склянки борошна

Начинка:
►350 гр. фаршу з цибулею (будь-якого, можна змішаного, у мене яловичина + свинина)
►сіль, перець мелений, зіра за смаком
►50-75 мл. води
►олія для фритюру

Чебуреки | Просмотров: 961 | Добавил: unknown | Дата: 25.12.2012 | Комментарии (0)

Чебуреки з картоплею і сиром

Інгредієнти:

- 1 кг картоплі
- 100-150 гр будь-якого твердого сиру
- 1 пучок кропу, сіль, перець

Для тіста:
- 1 яйце
- 150 мл. кефіру + 1 ст.л.сметани
- 50 гр.вершкового масла (розтопити)
- 0,5 ч.л.солі
- 450 гр.мукі

Чебуреки | Просмотров: 1022 | Добавил: unknown | Дата: 04.12.2012 | Комментарии (0)

Чебуреки з грибами і сиром

Інгредієнти:

Для начинки:
►Гриби - 500 г
►Сир - 150 г
►Зелена цибуля

Для тіста:
►Мінеральна вода - 250 мл
►Сіль - 1 ч. л.
►Цукор - 2 ч. л.
►Яйця - 1 шт.
►Борошно - 4 ст

Чебуреки | Просмотров: 1257 | Добавил: unknown | Дата: 04.12.2012 | Комментарии (0)

	Четвер, 21.11.2024, 14:14 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!