Інгредієнти:

Для начинки:
►Гриби - 500 г
►Сир - 150 г
►Зелена цибуля

Для тіста:
►Мінеральна вода - 250 мл
►Сіль - 1 ч. л.
►Цукор - 2 ч. л.
►Яйця - 1 шт.
►Борошно - 4 ст.

Приготування:

Готуємо начинку: гриби обсмажити на сковороді, остудити, додати тертий сир, дрібно нарізану зелену цибулю, посолити, перемішати.
Всі інгредієнти для тіста перемішати, тісту дати відпочити, накрити серветкою на 20 хвилин! З тіста робимо кульки, розгортаємо, в серединку кладемо начинку, краї прищипують.
Обсмажуємо на розпеченому маслі по 7 хвилин з кожного боку.

bon appetit:)