Інгредієнти:

►2 яйця
►300 мл молока
►2 ст.л. цукру
►Щіпка солі
►300 г борошна
►2,5 ч.л. розпушувача
►60 г розтопленого вершкового масла

Приготування:

Яйця збиваємо з молоком і цукром. В окрему миску просіваємо борошно з сіллю і розпушувачем. З'єднуємо дві суміші та замішуємо густе тісто.
Вливаємо розтоплене масло і ще раз добре перемішуємо. Даємо постояти 5 хвилин. Розігріваємо сковороду на вогні трохи нижче середнього. Змащуємо рослинною олією. Виливаємо приблизно 1.5 ст.л. тіста і злегка розподіляємо його у формі кола. Шар тіста повинен бути близько 4 мм. Печемо близько 1-2 хвилин, перевертаємо і печемо ще хвилину.

bon appetit:)