Інгредієнти:

►0.5 ч. ложки сухих дріжджів
►200 мл. теплої води
►Щіпка цукру
►0.5 ч. ложки солі
►1 ч. ложка оливкової олії
►1.5-2 склянки борошна

Начинка:
►80 гр. печериць
►160 гр. курячого фаршу з філе
►150 гр. сиру
►2 помідори
►3-4 ст. ложки італійського томатного соусу
►Приправа для піци
►1-2 ч. ложки оливкової олії

Приготування:

У миску просіяти склянку борошна, додати дріжджі, перемішати, тонкою цівкою, помішуючи влити воду, розмішати, додати масло, сіль і цукор, додати решту просіяного борошна, замісити еластичне тісто, перекласти в миску змащену олією, накрити плівкою і залишити в теплому місці для підйому хвилин на 45-50.
Гриби тонко порізати, сир натерти на тертці, помідори порізати півколами.

Духовку нагріти на 200°С, деко застелити пергаментом, збризкати рослинним маслом.
Тісто перекласти на стіл змащений олією, розімнути, руками або качалкою сформувати тонкий корж, перенести на деко.

bon appetit:)