Інгредієнти:
►1 кг стрілок часнику, ►1 кг плодів фізалісу, ►200 г зелені коріандру, ►100 г зелені петрушки, ►100 мл рослинного масла, ►40 г солі.
Приготування:
Стрілки часнику вимийте холодною водою. Фізаліс очистіть, обдайте окропом і протріть кожен плід тканиною. Зелень коріандру і петрушки промийте і дрібно наріжте. Часникові стрілки і фізаліс пропустіть через м'ясорубку або подрібніть за допомогою блендера, додайте подрібнену зелень, сіль, рослинне масло і ретельно перемішайте. Готову приправу розфасуйте в баночки з-під майонезу або дитячого харчування, закрийте кришками і поставте на холод.
bon appetit:)
| 
