Кухні світу - Каталог статей

Паратхі індійські

Інгредієнти ( 6 коржів):

►125 г цільнозернового борошна
►125 г борошна вищого сорту
►½ ч.л. солі
►100 мл молока
►Топлене масло (у мене вершкове)

Хліб | Просмотров: 876 | Добавил: unknown | Дата: 11.06.2013 | Комментарии (0)

Торкетті - італійське печиво

Інгредієнти:

►250 гр. пшеничного борошна;
►100 гр. вершкового масла;
►100 гр. цукру;
►1 ч.л. розпушувача;
►трохи солі

Печиво | Просмотров: 981 | Добавил: unknown | Дата: 08.05.2013 | Комментарии (0)

Італійські фрикадельки

Інгредієнти:

►Пісна баранина (фарш) - 500 г
►Хлібні крихти - 1/2 склянки
►Сир «Пармезан» (тертий) - 1/4 склянки
►Ріпчаста цибуля - 1 шт.
►Сіль, перець, часник - на смак
►Соус для спагетті

Фрикадельки | Просмотров: 831 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Різотто з яловичиною

Інгредієнти:

►Вершкове масло 100 г
►Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
►Яловичина для смаження 250 г
►Рис Карнаролі 200 г
►Вино біле напівсухе 150 мл
►Бульйон курячий 900 мл
►Суміш перців 1 ч.л.
►Сіль морська 1 ч.л.
►Пармезан (Парміджано Реджано) 100 г
►Рукола 20 г

Італійська кухня | Просмотров: 804 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Біфштекс по-мексиканськи

Інгредієнти:

►Яловичина для смаження 800 г
►Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
►Перець солодкий червоний (паприка) 1 шт.
►Часник часточки 4 шт.
►Помідори червоні 250 г
►Олія 10 мл
►Сіль ¼ ч.л.
►Перець чорний мелений ¼ ч.л.
►Цибуля зелена 20 г
►Петрушка 10 г

Біфштекс | Просмотров: 709 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

	Неділя, 05.05.2024, 01:59 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!