Інгредієнти (12 штук):

►6 зварених круто яєць
►100 г шинки
►2 ст.л. тертого пармезану
►1 ст.л. майонезу
►4-5 пір'я зеленої цибулі
►сіль і мелений чорний перець за смаком
►Листочки петрушки для прикраси

Приготування:

Яйця розрізаємо на половинки, виймаємо жовтки.
Кладемо жовтки в миску, додаємо майонез, сіль та перець. Розтираємо вилкою до однорідного стану.
Шинку і зелену цибулю рубаємо дуже дрібно.
Змішуємо з жовтками та сиром.
Викладаємо жовтковий крем в половинки яєць, прикрашаємо листочками петрушки. Подаємо.

bon appetit:)