Інгредієнти:

►200 мл молока
►2 яйця
►Щіпка солі, можна додати трохи цукру (за смаком);
►2 - 3 ст. л. рослинної олії
►40 - 50 г борошна (краще спочатку додати 40 г, а якщо здається рідкувато, то підсипати ще)

Приготування:

Збиваємо яйця віночком, сипем борошно, сіль і цукор, потім додаємо молоко. Ретельно все розмішуємо, щоб не було грудочок, в останню чергу вливаємо олію.
Тепер починається найцікавіше. Беремо пластикову пляшку, знімаємо з неї кришку і проробляємо в ній дірочку (нам вистачило діаметра 2 - 3 мм). Знову загвинчуємо кришку - готово!
Сковороду краще взяти з антипригарним покриттям. Справа в тому, що млинці виходять дуже ніжні, з досить тонкими перемичками, і на звичайній скороді їх важко буде перевертати. Масло у нас є в тісті, тому змазувати нічого не потрібно.
Проявіть фантазію! Млинці-павутинки, сніжинки, машинки ...

bon appetit:)