Інгредієнти:
►дрібні огірки, ►1 ч.л. оцтової есенції, ►1 гілочка петрушки, ►1 цибулина, ►1 морква, ►1 ст.л. гіркої солі, ►2 ст.л. цукру, ►перець чорний горошком, ►перець запашний горошком, ►гвоздика, ►лавровий лист
Приготування:
У літрові банки покладіть спеції і огірки. Зверху на огірки покладіть нарізані цибулю і моркву, а також гілку петрушки. Закип'ятіть воду, залийте огірки і залиште на 10 хвилин, потім повторіть заливку окропом 3 рази. На третій раз додайте у воду цукор і сіль, прокип'ятіть, залийте огірки і додайте в кожну банку по 1 ч.л. оцтової есенції, після чого закатати.
bon appetit:)
| 
