Інгредієнти:

►Бекон - 2 смужки
►Куряча грудка - 1 шт.
►Велика цибуля-порей 1шт. або 1 шт. ріпчастої цибулі
►Сіль - ¼ ч.л.
►Чорний мелений перець - 1/8 ч.л.
►Паприка - ¼ ч.л.
►Часник - 2 зубчики
►Курячий бульйон - 180 мл.
►Сметана - 110 мл.
►Борошно - 1 ст.л.

Приготування:

Поріжте цибулю-порей (можна взяти й звичайну ріпчасту цибулю). Поріжте грудку на смужки. У великій сковороді, обсмажте бекон на середньому вогні, поки він не стане хрустким. Потім, дрібно його порубаєте і перекладіть в миску. У сковороду, де тільки що смажили бекон, покладіть цибулю. І додайте курячу грудку. Постійно помішуючи обсмажуйте 6 хвилин. Додайте всі спеції до курки і залийте бульйоном. Доведіть до кипіння, потім, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин. Перекладіть курку з цибулею у велику каструлю, в мисці змішайте сметану з борошном. Перелийте сметану з борошном до курки. Перемішайте і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і готуйте під кришкою 2 хвилини. Можна подавати до столу з макаронами.

bon appetit:)