Інгредієнти:
►Печериці ►Каперси ►Дрібно нарізаній часник ►Кілька маленьких кубіків вершкового масла ►Сухе біле вино ►Оливкова олія ►Сіль ►Перець
Приготування:
Змішуємо ВСІ інгредієнті: печериці, каперси, дрібно нарізаній часник і кілька маленьких кубіків вершкового масла. Перемішуємо. Потім заливаємо менше, ніж на половину, сухим білим вином, додаємо трішки олівкової олії, Сіль і перець і готуємо в духовці при 230°С 15-20 хвилини. Готові гриби можете скропити лимонним соком і посипати зеленню.
bon appetit:)
|