Інгредієнти:
►Листкове тісто - 1 упаковка ►Вершкове масло - 100 гр. ►Печериці - 4 склянки ►Часник - 4 зубчики ►Сухе біле вино - 1/2 склянки ►Сир пармезан - 1/3 склянки
Приготування:
Нарізати гриби. Розтопити сковороді олію і трохи обсмажити часник. Додати гриби і посолити. Влити вино. Тушити поки не випарується рідина. Розморозити листкове тісто. Розрізати його на квадратики, злегка змастити олією і викласти приготовані гриби. Присипати сиром пармезан. Зібрати квадрати в конвертик-вузлик. Викласти на змащене маслом деко і випікати 10-15 хвилин при 200°С.
bon appetit:)
|