|
Закуска з болгарського перцю
Інгредієнти:
►Перець солодкий червоний 2 шт
►Часник 2 зубки
►Сіль 0.5 ч.л
►Перець чорний мелений 0.2 ч.л
►Майонез 250 г
►Яйце куряче 2 шт
►Петрушка 1 пучок
Приготування:
Відваріть 2 яйця круто. Поки яйця будуть охолоджуватися, на крупній тертці потріть плавлені сирки. Очистіть часник, "патраєм" перці.
Натріть на тертці вже охолоджені яйця і змішайте їх з тертими сирками. У масу додайте чорний перець, сіль, нарізаний кріп і майонез. Туди ж розчавіть часник.
Всі інгредієнти перемішайте як слід і починайте закидати начинку в спустошені перці. Начинку гарненько втрамбуйте всередину.
Перці нарізайте кільцями, як на фото, або поділіть на дві частини.
Закуска з болгарського перцю добре поєднується з основними стравами з м'яса, також її можна мазати на хліб, але з перцями і зеленню виходить соковитіше і смачніше.
bon appetit:)
|
| Категорія: Закуски з грибів і овочів | Додав: unknown (28.03.2012)
|
| Переглядів: 1095
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
