Інгредієнти:

►Плавлені сирки (2 шт.);
►Копчене куряче стегно (1 шт.);
►Морквина середня (1 шт.);
►Картопля (2-3 шт.);
►Олія для обсмажування морквини;
►Сіль (за смаком);
►Цибуля

Приготування:

Оскільки більша частина складових - готові до вживання продукти, почнемо з картоплі і морквини. Ах так, мало не забула - саме час покласти сирки в морозильну камеру, так нам потім буде легше їх подрібнити. Картоплю миємо, чистимо й ріжемо кубиками.
Відправляємо варитися в каструльку. Тим часом на тремо морквину. Обсмажуємо на олії.
Якщо ви варите суп з цибулею, її обсмажуємо разом з морквою. Додаємо в суп.
М'ясо відокремлюємо від кісток і ріжемо подрібніше (можете залишити і великі шматочки, деякі так люблять). Додаємо в суп.
Тим часом наші сирки досить заморозилися. Насправді, трохи. Але нам вистачить. Тремо на крупній терці.
І викладаємо в майже готовий суп. Ну і як би все, смачний і поживний супчик з плавлених сирків готовий, можна подавати. До нього я приготувала не менш смачні сухарики з паприкою.

bon appetit:)