Перші страви - Каталог статей

Суп Харчо

Інгредієнти:

►жирна яловича грудинка на реберцях - 1 кілограм
►рис Індіка Містраль - 1 склянка
►сіль - за смаком
►мелені волоські горіхи - 1 склянка
►соус ткемалі - 3 столових ложки
►ріпчаста цибуля - 4 штуки великого розміру
►соняшникова олія - 2 столових ложки
►часник - 4 зубчики
►лавровий лист - 2 штуки
►кінза - 1 пучок
►петрушка - 1 пучок
►помідори - 300 грам
►гострий зелений перець - 1 штука
►мелений духмяний перець - за смаком

Харчо | Просмотров: 736 | Добавил: unknown | Дата: 29.06.2013 | Комментарии (0)

Розсольник домашній

Інгредієнти:

►капуста білокачанна - 80 грам
►картопля - дві штуки.
►морква - 1/2 шт.
►цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
►огірок солоний - одна штука.
►олія - дві столові ложки
►бульйон м'ясний - 4 склянки
►сметана - чотири столові ложки
►сіль

Розсольник | Просмотров: 1268 | Добавил: unknown | Дата: 29.06.2013 | Комментарии (0)

Солянка по-московськи

Інгредієнти:

►м'якоть копченого гусака - 750 грам
►капуста квашена - один кілограм
►вершкове масло - 100 грам
►борошно пшеничне - одна столова ложка
►цибуля ріпчаста - 1 головка
►огірки солоні - дві штуки.
►грузді солоні - 150 грам
►оливки без кісточок - 50 грам
►бульйон м'ясний - 1 склянка

Солянка | Просмотров: 812 | Добавил: unknown | Дата: 29.06.2013 | Комментарии (0)

Розсольник по-кубанських

Інгредієнти:

►нирки яловичі - 600 грам
►серце яловиче - 500 грам
►квасоля - 30 грам
►картопля - 6 штук
►цибуля ріпчаста - 2 головки
►маргарин - 100 грам
►огірки солоні - чотири штуки.
►томат-пюре - дві столові ложки
►часник - 5 часточок
►шпик - 100 грам
►бульйон - 3 л
►зелень петрушки
►перець чорний мелений
►сіль

Розсольник | Просмотров: 753 | Добавил: unknown | Дата: 29.06.2013 | Комментарии (0)

Розсольник з грибами

Інгредієнти:

►огірок солоний - 120 грам
►гриби білі сушені - 30 грам
►картопля - 600 грам
►цибуля ріпчаста - 1 головка
►петрушка - одна штука.
►морква - одна штука.
►масло вершкове - 40 грам
►сметана - 40 грам
►бульйон грибний - 1,5 л

Розсольник | Просмотров: 915 | Добавил: unknown | Дата: 28.06.2013 | Комментарии (0)

	Четвер, 25.04.2024, 14:28 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!