Інгредієнти:

►4 яйця
►1 солодкої перець будь-якого кольору
►4 шматочки тостового хліба
►30 г тертого сиру
►Сіль і перець за смаком

Приготування:

Від перцю відріжте кільця товщиною близько 1,5 см.
Хліб підсмажте в тостері або на сковорідці.
У сковороді розігрійте масло і покладіть перці. У середину кожного розбийте по яйцю, посоліть і поперчіть до смаку. Смажте доки білок не схопиться, а жовток ще буде рідким, близько 2 хвилин.

Перевертаємо і смажимо ще 1 хвилину з іншого боку.
Готові яйця перекладіть на підсмажені тости і посипте тертим сиром.

Подаємо з салатом зі свіжих овочів на ваш смак.

bon appetit:)