|
Суп з креветками
Інгредієнти:
Креветки - 450-500 г
Оливкова олія - 4 ст. л.
Молоко - 3 склянки
Борошно - 2 ст. л.
Томатна паста - 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
Базилік - 4 листа
Зелена цибуля - 3 пір'їнки
Бульйон - 2 склянки
Часник - 3 зубчики
Селера - 2 стебла
Лавровий лист - 1 шт
Сіль
Приготування:
Очистіть креветки і приготуйте всі інгредієнти, обсмажте цибулю і стебло селери, додайте борошно і томатну пасту. Гарненько перемішайте і протушкуйте кілька хвилин.
Потім влийте молоко і дві склянки бульйону, гарненько все перемішайте.
Додайте очищені креветки, базилік і трохи гострого соусу (за смаком) Варіть протягом 7-10 хвилин.
bon appetit:)
|
| Категорія: Супи | Додав: unknown (30.03.2012)
|
| Переглядів: 893
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0
|
|
