Приготування: Збиваємо віночком яйця. Шинку і сир режим тонкими скибочками. Виливаємо яєчну суміш на розігріту сковороду. Після того як омлет буде готовий розкладаємо на нього шарами шинку, сир, зелень. Швидко згортаємо рулетом і перекладаємо на тарілку. bon appetit:)