Інгредієнти:

►Картопля - 600 гр.
►Морква - 100 гр.
►Яйце - 3 шт.
►Сіль
►Куряче філе - 200 гр.
►Шпинат - 150 гр.
►Перець чорний мелений
►Вершкове масло - 50 гр.

Приготування:

Картоплю і моркву очистіть і зваріть до м'якості. Злийте воду і розімніть овочі в пюре. Дуже зручно це робити за допомогою спеціального преса для картоплі. Посоліть за смаком, додайте яйця і добре перемішайте. З курячого філе зробіть фарш за допомогою блендера. Також подрібніть шпинат і змішайте його з фаршем. Посоліть і поперчіть.
Додайте яйце, перемішайте. У змащену маслом форму для випічки викладіть половину картопляно-морквяного пюре, розрівняйте. Викладіть шар шпинату. Зверху покладіть пюре що залишилось, розгладьте поверхню і розкладіть по поверхні шматочки вершкового масла. Випікайте 40 хвилин в розігрітій до 190°С духовці.

bon appetit:)