Інгредієнти:

►3 склянки молока
►2 склянки борошна
►2 яйця
►вершки
►50 грамів вершкового масла
►Філе куряче - 500 грам
►Цибулина
►Цукор, сіль
►Олія
►Сир-косичка або зелена цибуля пір'я

Приготування:

Розвести в молоці яйця. Додати розтоплене вершкове масло, всипати повільно борошно, помішуючи. Додати цукор і сіль (по одній ч.л.).
Смажити на гарячій сковорідці млинці. Обсмажити цибулю, додати дрібно порізану курку, посолити і трохи прожарити.
Залити вершками курку (щоб трохи покривали), потушкувати.
На середину кожного млинця викласти курку.
Зібрати мішечками і перев'язати сирною мотузкою або пір'їнкою цибулі.

bon appetit:)