►1 кг картоплі ►1 ст. борошна ►2 яйця і 2 яйця змащувати ватрушки ►сіль ►300-400 г будь-яких грибів ►4 шт. цибулі
Приготування:
Зварити картоплю і розім'яти в пюре. Додати яйця, борошно, сіль. Сформувати кульки, а потім зліпити їх у вигляді ватрушок (близько 30 шт.). Гриби обсмажити з цибулею і заповнити ватрушки. Ватрушки з грибами змастити яйцем і запекти.
