Італійська кухня - Кухні світу - Каталог статей

Інгредієнти:

►250 гр. пшеничного борошна;
►100 гр. вершкового масла;
►100 гр. цукру;
►1 ч.л. розпушувача;
►трохи солі

Печиво | Просмотров: 981 | Добавил: unknown | Дата: 08.05.2013 | Комментарии (0)

Інгредієнти:

►Пісна баранина (фарш) - 500 г
►Хлібні крихти - 1/2 склянки
►Сир «Пармезан» (тертий) - 1/4 склянки
►Ріпчаста цибуля - 1 шт.
►Сіль, перець, часник - на смак
►Соус для спагетті

Фрикадельки | Просмотров: 830 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Різотто з яловичиною

Інгредієнти:

►Вершкове масло 100 г
►Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
►Яловичина для смаження 250 г
►Рис Карнаролі 200 г
►Вино біле напівсухе 150 мл
►Бульйон курячий 900 мл
►Суміш перців 1 ч.л.
►Сіль морська 1 ч.л.
►Пармезан (Парміджано Реджано) 100 г
►Рукола 20 г

Італійська кухня | Просмотров: 802 | Добавил: unknown | Дата: 15.04.2013 | Комментарии (0)

Брускетта

Інгредієнти:

►Оливкова олія - 2 ст. л.
►Часник - 5 зубчиків
►Помідори-черрі - 500 г
►Бальзамічний оцет - 1 ст. л.
►Листя базиліка - 16 шт.
►Сіль - за смаком
►Перець - на смак
►Багет - 1 шт.
►Вершкове масло - 8 ст.л.

Італійська кухня | Просмотров: 854 | Добавил: unknown | Дата: 12.05.2012 | Комментарии (0)

	Четвер, 02.05.2024, 09:17 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!