М'ясні страви - Другі страви - Каталог статей

Інгредієнти:

►Курячі крильця - 700 гр.
►Мед - 3 ст.л.
►Гірчиця - 1 ст.л.
►По 1 ч.л.: імбиру, кардамону, шафрану, каррі
►Кайенский Перець - 1/4 ч.л.
►Соєвий соус - 3 ст.л.
►Сіль

М'ясні страви | Просмотров: 1195 | Добавил: unknown | Дата: 29.05.2012 | Комментарии (0)

Зрази по-чеськи

Інгредієнти:

►Яловичина - 600гр.
►Цибуля - 200гр.
►Жир - 30гр.
►Шпик - 60-70гр.
►Огірки солоні - 80гр.

М'ясні страви | Просмотров: 788 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

Запечені курячі стегенця

Інгредієнти:

Курячі стегна і ніжки - 2 кг
Борошно - 1.5 склянки
Оливкова олія - 4 столові ложки
Вершкове масло - 4 столові ложки
Сіль і перець - за смаком
Приправа для курки

М'ясні страви | Просмотров: 1128 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

Яловичина, запечена з картоплею

Інгредієнти:

►Яловичина духова - 1500 гр
►Розмарин листя - 3 ст. л.
►Оливкова олія - 100 мл
►Сіль - 2.5 ч.л.
►Часник зубчики - 4 шт.
►Пастернак - 80 гр.
►Морква - 80 гр
►Цибуля ріпчаста - (100гр) 1 шт.
►Селера стеблова - 30 гр.
►Бульйон курячий - 300 мл
►Сіль морська - ¼ ч.л.
►Перець духмяний - 3 шт.
►Картопля - 200 гр.

М'ясні страви | Просмотров: 733 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

Веллінгтон з яловичиною

Інгредієнти:

►Оливкова олія - 40 мл
►Яловича вирізка - 400 гр
►Сіль - ? ч.л.
►Перець духмяний - 4 шт.
►Цибуля ріпчаста (100г) - 1 шт.
►Часник зубчики - 1 шт.
►Чебрець - 5 гр.
►Шампіньйони - 125 гр
►Вершки (30-33%) - 30 мл
►Яйце - 2 шт.
►Борошно пшеничне - 70 гр.
►Молоко - 100 мл
►Шніт-цибуля 10 г
►Сіль морська - ? ч.л.
►Пармська шинка - 50 г
►Тісто листкове бездріжджове - 150 г

М'ясні страви | Просмотров: 791 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

	Субота, 04.05.2024, 10:59 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!