Рецепти заготовок - Каталог статей

В'ялені помідори

Інгредієнти:

►Помідори
►Перець, сіль, цукор - у співвідношенні 3:3:5
►Часник
►Базилік
►Оливкова олія
►Оцет бальзамічний

Сушка | Просмотров: 1601 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)

Салат Кубанський

Інгредієнти (на 8 півлітрових баночок):

►Помідори - 2 кг. Підходять будь-які - зелені, бурі, стиглі, але тверді.
►Капуста білокачанна - 1,5 кг
►Солодкий перець - 700-800г
►Цибуля ріпчаста - 500-600г
►Олія соняшникова - 300г
►Оцет 9% - 150г
►Паприка - 0,5 ч.л.
►Чорний перець горошком - 15-20 горошин
►Сіль - до 100г солі (20г на 1кг овочів)

Салати на зиму | Просмотров: 2624 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)

Рецепт смачних заготовок: помідори з часником на зиму

Інгредієнти:

►Помідори
►Розсіл (на 1,5 літра води):
►100 г цукру
►1 столова ложка солі
►1 столова ложка оцту (есенції)
►1 десертна ложка часнику на 1,5 літрову банку помідорів
►або 1 столова ложка часнику на 3-х літрову банку помідорів

Помідори на зиму | Просмотров: 6312 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)

Лечо на зиму

Інгредієнти:

►Перець солодкий - 2 кг
►Цибуля ріпчаста - 1 кг
►Помідор - 2 кг
►Рослинна олія - 150 г
►Сіль - 2 ч.л.
►Цукор - 4 ст.л.
►Перець чорний горошком - 1 ч.л.
►Запашний перець - 4 горошини
►Лавровий лист - 2 шт.
►Оцет 9% - 3 ст.л.

Перець на зиму | Просмотров: 1227 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)

Рецепт консервації огірків

Інгредієнти (на 3-літрову банку):

►Огірки розміром 6-7 см
►Часник - 2-3 зубчики
►Кріп - 1-2 парасольки
►Листя смородини - 3-4 шт.
►Листя вишні - 3-4 шт.
►Хрін (за бажанням))
►Листя дуба (за бажанням)
►Перець пекучий червоний (за бажанням)
►Сіль - 3 ст. л. (Без гірки)

Огірки на зиму | Просмотров: 4919 | Добавил: unknown | Дата: 20.04.2013 | Комментарии (0)

	Неділя, 05.05.2024, 05:53 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!