Другі страви - Каталог статей

Запечені баклажани з рікоттою, помідорами та цибулею

Інгредієнти:

►Оливкова олія - 1-2 столових ложки + 4 чайних
►Баклажан - 650 гр.
►Рікотта - 60 гр.
►Каперси - 2 столових ложки
►Червона цибуля - 1/3 склянки
►Помідори - 3 шт.
►Свіжа м'ята - 3 столових ложки
►Червоний винний оцет - 2 чайних ложки
►Мелений чорний перець - за смаком

Овочеві | Просмотров: 1173 | Добавил: unknown | Дата: 19.05.2012 | Комментарии (0)

Смажена картопля в духовці зі спеціями

Інгредієнти:

►Картопля - 8 шт. (середніх)
►Мелений перець - 1.5 ч.л.
►Кмин - 1.5 ч.л.
►Сіль - 1.25 ч.л.
►Суміші італійських трав - 2 ч.л.
►Яєчний білок - 2 шт.
►Паприка - 1.5 ч.л.

Гарніри | Просмотров: 1636 | Добавил: unknown | Дата: 19.05.2012 | Комментарии (0)

Картопля з сиром

Інгредієнти:

►Картопля - 6 шт.
►Оливкова олія - 4 ст.л.
►Часниковий порошок - 1/2 ч.л.
►Сіль - 3/4 ч.л.
►Паприка - 1 1/2 ч.л.
►Мелений чорний перець - 1/4 ч.л.
►Твердий сир - 80гр.

Гарніри | Просмотров: 810 | Добавил: unknown | Дата: 19.05.2012 | Комментарии (0)

Гриби, запечені в горщиках

Інгредієнти:

►Опеньки - 450 гр.
►Печериці - 450 гр.
►Цибуля ріпчаста - 1 шт.
►Зелена цибуля - 1 пучок
►Часник - 3 зубчики
►Сметана - 250 гр.
►Твердий сир - 250 гр.
►Сіль, перець - за смаком
►Соняшникова олія - 3 ст.л. - Для обсмажування
►Вершкове масло - 3 ст.л.

Грибні | Просмотров: 873 | Добавил: unknown | Дата: 19.05.2012 | Комментарии (0)

Гриби з соусом Мадейра

Інгредієнти:

►Вершкове масло - 1/2 пачки
►Гриби (суміш: печериці / білі і т.д. - можна сухі) - 700 гр.
►Вино (Мадейра) - 1/2 склянки
►Овочевий бульйон або вода від замочених грибів - 1 стакан
►Молоко - 1 стакан
►Борошно - 2 столових ложки
►Щіпка мускатного горіха, червоного перцю
►Сіль і мелений перець - за смаком
►Пармезан (тертий) - 100 г

Грибні | Просмотров: 803 | Добавил: unknown | Дата: 19.05.2012 | Комментарии (0)

	Вівторок, 02.12.2025, 23:50 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!