Супи - Перші страви - Каталог статей

Крем-суп з шампіньйонів

Інгредієнти:

200 г свіжих печериць
2 столові ложки вершкового масла
2 столові ложки борошна
Стакан води
100 мл вершків 20%
Часник
Сіль і перець за смаком
також можна обсмажити трохи грінок

Супи | Просмотров: 1394 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Корейський суп Кукса

Інгредієнти:

Яловичина - 300 г
Яйце - 2 штуки
Огірки свіжі - 300 г
Редис - 100 г
Капуста білокачанна - 200 г
Часник - 2 зубчики
Кінза - 50 г
Олія - 100 мл
Локшина - 300 г
Вода - 1 л
Соус соєвий - за смаком
Оцет - за смаком
Перець кайенский - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Цукор - за смаком
Сіль - за смаком

Супи | Просмотров: 872 | Добавил: unknown | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

Італійський суп з фрикадельками

Інгредієнти (на 4 порції):

500 г яловичого фаршу
1 дрібно нарізана цибулина
2 нарубаних зубчики часнику
1/2 чашки крихт білого хліба
1 ст. ложка нарізаного листя базиліка
1/3 чашки тертого сиру Пармезан
1 сире яйце
700 г томатного соусу з базиліком
4 чашки курячого бульйону
1/2 чашки макаронів орзо або вермішелі
2 нарізаних кубиками цукіні
150 г порізаної на три частини зеленої квасолі

Супи | Просмотров: 772 | Добавил: unknown | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

Італійський суп зі шматочками ніжної курочки

Інгредієнти:

Паста - 300 гр
Оливкова олія - 1 ст. ложка
Куряча грудка - 300 гр
Цибуля - 1 шт.
Зелений солодкий перець - 2 шт.
Корінь селери - 2 шт.
Помідори - 500 гр
Вершки 10-15% - (Кількість за смаком, не менше 200 мл)
Орегано - 1 ч. ложка
Тертий Пармезан - 30 гр

Супи | Просмотров: 919 | Добавил: unknown | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

Грибний суп з сиром

Інгредієнти :

0,5 кг. грибів шампіньйонів
150-200 гр. плавленого сиру
1 шт. ріпчастої цибулі
Сіль
Зелень за смаком.

Супи | Просмотров: 957 | Добавил: unknown | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

	П`ятниця, 22.11.2024, 02:00 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!