Супи - Перші страви - Каталог статей

Суп з креветками

Інгредієнти:

Креветки - 450-500 г
Оливкова олія - 4 ст. л.
Молоко - 3 склянки
Борошно - 2 ст. л.
Томатна паста - 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
Базилік - 4 листа
Зелена цибуля - 3 пір'їнки
Бульйон - 2 склянки
Часник - 3 зубчики
Селера - 2 стебла
Лавровий лист - 1 шт
Сіль

Супи | Просмотров: 860 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Суп з кольорової капусти й шинки

Інгредієнти:

3 картоплі (середніх розмірів)
300 г цвітної капусти
1 ч.л. гірчиці
300 г шинки
250 мл вершків (10%)
1 л бульйону (м'ясного або курячого)
Сіль і перець
Петрушка для прикраси

Супи | Просмотров: 1074 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Суп із сиру стілтон

Інгредієнти:

Сир стілтон - 110 г
Масло вершкове - 50 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Цибуля- порей - 1 мл
Картопля - 1 шт.
Борошно пшеничне - 1 шт.
Сидр - 150 мл
Бульйон овочевий - 570 мл
Молоко - 280 мл
Вершки - 2 ст. л.
Сіль за смаком

Супи | Просмотров: 934 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Суп із свинини та печерицями

Інгредієнти (4 порції):

500 г свинини на кісточці
1 велика цибулина
2 середні моркви
2 великих стебла селери
1 ст.л. томатної пасти
400 г печериць
1 лавровий лист
½ ч.л. сухого майорану
10 горошин чорного перцю
300 г зеленого горошку (замороженого або свіжого)
Сіль, мелений чорний перець за смаком
Можна додати макарони.

Супи | Просмотров: 1003 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (1)

Пряний часниково-вершковий суп

Інгредієнети (4 порції):

1 головка часнику - 30 гр.
1 цибулина - 100 гр.
Картопля - 400 гр.
Вершкове масло - 50 гр.
Вершки - 100 гр.
Лавровий лист
Сіль

Супи | Просмотров: 808 | Добавил: unknown | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

	Середа, 15.05.2024, 08:59 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!