Рецепти виробів з тіста - Каталог статей

Чебуреки

Інгредієнти:

Тісто:
►200 мл. води
►1 ч. ложка не повна солі
►0.5 ч. ложки цукру
►1 ст. ложка горілки
►2.5 склянки борошна

Начинка:
►350 гр. фаршу з цибулею (будь-якого, можна змішаного, у мене яловичина + свинина)
►сіль, перець мелений, зіра за смаком
►50-75 мл. води
►олія для фритюру

Чебуреки | Просмотров: 932 | Добавил: unknown | Дата: 25.12.2012 | Комментарии (0)

Домашня піца

Інгредієнти:

►250-300 г копчених ковбасок, шинки або сосисок (за смаком),
►200 г грибів,
►200 г твердого сиру,
►150 г напівтвердого сиру,
►1 свіжий помідор,
►½ цибулини,
►Свіжий перець, солоні огірки, кукурудза - за смаком,
►Майонез,
►3-4 ст. л. кетчупу або томатного соусу,
►Свіжа зелень - для прикраси.

Піца | Просмотров: 1158 | Добавил: unknown | Дата: 24.12.2012 | Комментарии (0)

Іспанські булочки

Інгредієнти:

►Дріжджі - 2 чайних ложки
►Тепла вода - 1/4 стакан
►Цукор - 1 чайна ложка
►Борошно - 3,5 склянки
►Цукор - 1/3 склянки
►Сіль - 1 чайна ложка
►Молоко - 1/2 склянки
►Вершкове масло (розтоплене) - 110 г
►Яйце - 2 шт
►Додатково:
►Вершкове масло - 60 г
►Панірувальні сухарі - 1/2 склянки
►Цукор - 1/2 склянки

Булочки | Просмотров: 1353 | Добавил: unknown | Дата: 24.12.2012 | Комментарии (0)

Піца «3 сири» з грибами

Інгредієнти:

►Борошно (3 склянки);
►Тепла вода (1 стакан);
►Дріжджі (1/2 пакетика);
►Оливкова олія (3 ст. Ложки);
►Цукор (1 ч. ложка);
►Сіль (1 ч. ложка).

Піца | Просмотров: 790 | Добавил: unknown | Дата: 21.12.2012 | Комментарии (0)

Деруни з м'ясом

Інгредієнти:

►3 великих картоплини
►2 яйця
►4 зубчики часнику
►1 цибулина
►4 столові ложки муки
►100 г фаршу
►Чорний мелений перець
►куркума
►Сіль за смаком

Деруни | Просмотров: 1836 | Добавил: unknown | Дата: 18.12.2012 | Комментарии (0)

	Субота, 18.05.2024, 18:19 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!