►Рослинна олія ►75 гр. подрібненої цибулі ►60 гр. нежирної шинки, порізаної невеликими шматочками ►45 гр. тертого знежиреного сиру чеддер ►2 ст. л. рубленої свіжої зеленої цибулі ►1/8 ч. л. сушеного тим'янe ►1/8 ч. л. чорного перцю ►4 яєчних білків ►1 яйце