Другі страви - Каталог статей

Інгредієнти:

►Яловичина духова - 1500 гр
►Розмарин листя - 3 ст. л.
►Оливкова олія - 100 мл
►Сіль - 2.5 ч.л.
►Часник зубчики - 4 шт.
►Пастернак - 80 гр.
►Морква - 80 гр
►Цибуля ріпчаста - (100гр) 1 шт.
►Селера стеблова - 30 гр.
►Бульйон курячий - 300 мл
►Сіль морська - ¼ ч.л.
►Перець духмяний - 3 шт.
►Картопля - 200 гр.

М'ясні страви | Просмотров: 784 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

Веллінгтон з яловичиною

Інгредієнти:

►Оливкова олія - 40 мл
►Яловича вирізка - 400 гр
►Сіль - ? ч.л.
►Перець духмяний - 4 шт.
►Цибуля ріпчаста (100г) - 1 шт.
►Часник зубчики - 1 шт.
►Чебрець - 5 гр.
►Шампіньйони - 125 гр
►Вершки (30-33%) - 30 мл
►Яйце - 2 шт.
►Борошно пшеничне - 70 гр.
►Молоко - 100 мл
►Шніт-цибуля 10 г
►Сіль морська - ? ч.л.
►Пармська шинка - 50 г
►Тісто листкове бездріжджове - 150 г

М'ясні страви | Просмотров: 852 | Добавил: unknown | Дата: 15.05.2012 | Комментарии (0)

Буженина запечена в тісті

Інгредієнти:

►М'ясо (краще свинина, бажано шия) - 1 кг.
►Листкове бездріжджове тісто - 500 гр.
►Гірчиця - 2-3 ст. ложки
►Сіль, перець мелений, приправи за смаком
►Жовток - 1 шт.

Буженина | Просмотров: 896 | Добавил: unknown | Дата: 14.05.2012 | Комментарии (0)

Японський омлет

Інгредієнти:

►3 яйця
►10мл рисового оцту
►15мл соєвого соусу

Омлет | Просмотров: 980 | Добавил: unknown | Дата: 13.05.2012 | Комментарии (0)

Яєчня в перці

Інгредієнти:

►4 яйця
►1 солодкої перець будь-якого кольору
►4 шматочки тостового хліба
►30 г тертого сиру
►Сіль і перець за смаком

Страви з яєць | Просмотров: 1039 | Добавил: unknown | Дата: 13.05.2012 | Комментарии (0)

	Вівторок, 17.06.2025, 13:41 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!