Перші страви - Каталог статей

Куряча окрошка

Інгредієнти:

►сметана - на смак
►редис - 10-12 шт.
►сіль - за смаком
►курка копчена - 500 г
►салат-латук - 1 качан
►хрін готовий - 2 ч.л.
►петрушка свіжа нарізана - 0,5 пучка
►кріп - 1 пучок
►квас - 1 л
►Яйце - 2 шт.
►цибуля зелена - 100 г
►огірки малосольні - 4 шт.
►картопля велика - 2-3 шт.

Окрошка | Просмотров: 639 | Добавил: unknown | Дата: 11.04.2013 | Комментарии (0)

Рибна окрошка

Інгредієнти:

►гірчиця - 1 ч. л.
►сметана - 3 ст. л.
►яйце - 3 шт.
►редька - 1 шт.
►зелена цибуля - 1 пучок
►петрушка і кріп - по 5 гілочок
►картопля - 3 шт.
►сіль - за смаком
►філе білох риби - 500 г
►квас хлібний - 1,5 л
►огірки свіжі - 3 шт.

Окрошка | Просмотров: 650 | Добавил: unknown | Дата: 11.04.2013 | Комментарии (0)

Класична окрошка на квасі з язиком

Інгредієнти:

►квас для окрошки з хріном - 1,2 л
►середній пучок зеленої цибулі
►сметана для подачі
►середні картоплини - 3 шт.
►редиска - 5-7 шт.
►невеликий яловичий язик - 1 шт.
►яйця - 3 шт.
►середні хрусткі огірки - 5 шт.
►сіль

Окрошка | Просмотров: 698 | Добавил: unknown | Дата: 11.04.2013 | Комментарии (0)

М'ясна окрошка

Інгредієнти:

►2-3 картоплини
►100 г зеленої цибулі
►пучок кропу
►0,5 пучка петрушки
►2 яйця
►4 малосольних огірка
►10-12 редисок
►качан салату-латуку
►500 г копченої курки
►2 ч. л. готового хріну
►1 л квасу
►сметана і сіль за смаком

Окрошка | Просмотров: 688 | Добавил: unknown | Дата: 11.04.2013 | Комментарии (0)

Капустняк

Інгредієнти:

►400 грам свинячих ребер або м'якоті (можна використовувати яловичину);
►400 грам молодої або квашеної капусти;
►500 грам картоплі;
►2 цибулини;
►2 моркви;
►0,5 склянки пшона;
►2 столові ложки томатної пасти;
►Кріп, лавровий лист;
►Перець мелений, цукор.

Капустняк | Просмотров: 1065 | Добавил: unknown | Дата: 17.02.2013 | Комментарии (0)

	Четвер, 30.01.2025, 17:40 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!