Соуси - Каталог статей

Інгредієнти:

►Масло вершкове - 1 чайна ложка
►Борошно пшеничне - 1 столова ложка
►Бульйон м'ясний - 1 склянка
►Оцет - 1 чайна ложка
►Часник - 1 голівка
►Сіль за смаком

Соуси | Просмотров: 931 | Добавил: unknown | Дата: 04.12.2012 | Комментарии (0)

Соус до риби

Інгредієнти:

►Кріп - 1,3 склянки
►Огірки різані - 1 склянка
►Цибуля-шалот - 1,5 столові ложки
►Перець кайенский - ¼ чайної ложки
►Майонез - ¾ склянки
►Сметана - ¾ склянки
►Сіль за смаком
►Перець чорний мелений

Соуси | Просмотров: 1222 | Добавил: unknown | Дата: 29.11.2012 | Комментарии (0)

Вершково гірчичний соус

Інгредієнти:

►Йогурт - 370 мл.
►Гірчиця діжонська - 2 столові ложки
►Мед - 2 столові ложки
►Сіль - ¼ або ½ чайної ложки (за смаком)
►Рубаного свіжого кропу - 1 столова ложка
(або 1 ч.л. сушеного кропу)
►Мелений чорний перець за смаком

Соуси | Просмотров: 1427 | Добавил: unknown | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Соус для піци

Інгредієнти:

►Невелика цибулина - 1 шт.
►Часник - 2 зубчики
►Томатна паста - 4 столові ложки
►Помідори (стиглі) - 3 шт.
►Сіль - 0,5 ч.л.
►Цукор - 1 чайна ложка
►Орегано - 1 столова ложка
►Перець - 1/8 чайної ложки
►Базилік - 1 столова ложка
►Олія - 2 столові ложки
►Масло - 1 столова ложка

Соуси | Просмотров: 1324 | Добавил: unknown | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Грецька закуска «Tzatziki»

Інгредієнти:

►Грецького густого йогурту або густої сметани - 300 - 350 гр.
►Огірок (середній) - 2-3 шт.
►Часник - 2-3 зубчики
►Тертий або товчений мигдаль - 1-2 ч. л.
►Оливкова олія - 2 ст. л.
►Оцет - 1 ч. л.
►Сіль

Соуси | Просмотров: 778 | Добавил: unknown | Дата: 07.06.2012 | Комментарии (0)

	Четвер, 25.04.2024, 07:43 Вітаю Вас Гість Головна \| Реєстрація \| Вхід
	Скажи мені що ти їси, і я скажу тобі хто ти!